Das GrillHouse im Norden hat seinen Burger des Monats August der Stadt Ahlen gewidmet. Für die Kreation haben sich der Koch und die Inhaber eine Menge Gedanken gemacht: Der schwarze Burger Bun soll zum Beispiel an die die Kohle erinnern und den Bergbau, der einst Herzstück dieser Stadt war.
Zwischen den Buns erwartet euch ein wahres Geschmackserlebnis: zarter Camembert, knackige eingelegte Zwiebeln, aromatische rote Beete und die hausgemachte Remoulade – eine Hommage an die kulinarische Vielfalt unserer Region.
Natürlich musste auch Sozialdezernentin Stephanie Kosbab den Burger zum Jubiläum probieren. „Ich freue mich, wenn unser Stadtjubiläum so von den Menschen gelebt und mitgemacht wird“, erzählt Kosbab beim Treffen im GrillHouse. Außerdem verrät sie uns im Gespräch, dass sie ja eigentlich eher der „Typ Currywurst“ ist, aber der Burger hat ihr richtig gut geschmeckt und für diesen Burger wird sie im August wohl auch ein paar Mal die geliebte Currywurst stehen lassen.
Wir vom Stadtmagazin meinen dazu: Klare 10 von 10 Punkten! So viel Herzblut in der Überlegung und wirklich lecker. Und an dieser Stelle verraten wir euch, unsere Redakteurin Anika ist kein großer Freund von roten Beeten, aber sie war maximal begeistert!
