Kunstvolle Köstlichkeiten aus Mexiko

Am Samstag, 23. November, findet in der Familienbildungsstätte ab 16 Uhr ein Kochkurs mit dem Titel „Tamal-Tradition: Kunstvolle Köstlichkeiten aus Mexiko“ statt. 

Die Teilnehmenden entdecken die faszinierende Welt der Tamales, eine jahrhundertealte Tradition der amerikanischen Ureinwohner. Hier entdecken die Telnehmer die Vielfalt dieser herzhaften oder süßen Maisteig-Delikatessen, die in Bananenblätter, Maisblätter oder andere Hüllen gewickelt sind. Von klassisch bis innovativ, die Kursleiterin Carmen Ocampo-Kassner entführt die Teilnehmenden in die Vielfalt der Tamales, einschließlich der einzigartigen Rosca-Variante. 

Anmeldungen unter Telefon 0 23 82 9 12 30 oder auf www.fbs-ahlen.de